Die Enz ist ein etwa 105 km langes, sehr idyllisches und weitgehend naturbelassenes Flüsschen. Auf den Streckentouren rund um Bietigheim ist die Fließgeschwindigkeit nur mäßig, sodass auch Neulinge im Kanu gut zurechtkommen. Oberhalb der Stauwehre ist die Strömung so gering, dass wir hier Rundtouren anbieten können, bei denen wir wieder zum Ausgangspunkt zurückpaddeln.

Wirtschaftlich war die Enz bis Anfang des 20. Jahrhunderts für die Flößerei zum Transport von Baumstämmen und Scheitholz von großer Bedeutung. Aufgrund des Muschelkalks und den daraus errichteten Weinterrassen ist das Gebiet auch landschaftlich sehr interessant. Nach dem Nebenfluss des Neckars wurde auch der Enzkreis in Baden-Württemberg benannt.